【原料】:
面粉一小碗,冷水泡软的粉丝适量,麻馓一小把,黄豆芽五毛钱的
白菜叶两片,胡萝卜半根,鸡蛋一个
【配料】:
高汤
【调料】:
食盐适量,生姜粉适量,鸡精少许,食用油适量,麻油适量
【步骤】:1-6
1.准备做菜疙瘩汤所需的食材
2.白菜切成白菜丝
3.粉丝切成2厘米左右的段
4.胡萝卜切成丝
5.锅加热后倒入适量的食用油,放入黄豆芽翻炒
6.放入白菜和胡萝卜丝翻炒,加入食盐,生姜粉
【步骤】:7-10
7.加入适量的高汤煮开
8.面粉加放少量的水揉成均匀的面疙瘩
9.水开后把面疙瘩慢慢的撒入锅中,拌均匀
10.鸡蛋磕开一点小口,将蛋液甩放疙瘩汤中,加入适量的鸡精提味,最后再放些麻油即可出锅食用了
我家宝宝丛开始吃辅食时就经常吃菜疙瘩汤,我也会经常换些蔬菜来做,所以小家伙一直到现在都是比较喜欢吃疙瘩汤的