小家伙倒是挺喜欢吃热火锅的，他也是一边吃一边放食材进锅呢，估计他是把这个当做一边吃一边玩吧，小家伙最让我欣慰的就是不挑食什么都吃，煮火锅的时候有些食材平常炒的不会很烂，但是火锅确可以煮的很烂所以小家伙每次都吃的特别香。
制作过程:
【汤底原料】：
鸡半个，生姜半块，大葱一根
【火锅配菜】：
鱼豆腐6块，鱼丸6个，鱼板3块，羊肉卷一盘，金针菇，香菜
粉基一块，娃菜一棵
【调料】：
食盐适量，
【蘸料】：
鲜酱油醋碟，蒜茸醋碟
【汤底步骤】：1-6
1.鸡汤剁成块状
2.生姜用刀拍扁碎，大葱切成小段，香叶两片冲洗干净
3.鸡汤冲洗干净后放开水锅掉一下水
4.汤锅中丛新换上清水烧开后加入葱姜和得叶片，放绰好水的鸡块
5.煮好的浓香鸡汤
6.鸡汤换一下锅加放适当的食盐，放入火锅配菜就可以开吃了
【配菜和蘸料】：1-9
1.配料和蘸料图
2.鱼板、鱼丸、鱼豆腐装盘
3.羊肉卷装一盘
4.金针菇去跟部清洗干净
5.香菜清洗干净装盘
6.粉基切片装盘
7.娃娃菜清洗干净撕成块
8.鲜酱油醋碟：鲜酱油两勺+醋一勺+适量的麻油
9.蒜茸蚝油碟：大蒜四瓣压成泥+蚝油一勺+麻油适量
今天做火锅成品图只拍到一两张，因为弄好和儿子刚要开始的时候楼下的邻居带着儿子上来玩，最后就在我家一起吃火锅了所以就没有拍上照片。
