香煎小土豆

A苹果小厨

2013/1/3 11:19

很怀念小土豆刚上市的季节，秋天。那时，水灵灵的小土豆，一元钱就能买好多，蒸着吃，煎着吃，炖着吃，怎么吃也吃不够。

电脑里翻出一篇煎小土豆，用的是烤肉酱来腌制的，依稀还记得当时的味道，香香的，面面的，煎完后迫不急待的送进嘴里，还有肉香味呢

所用材料：

小土豆烤肉酱

具体做法：

1、小土豆上锅蒸熟放凉。

2、切成约5毫米的片。

3、用烤肉酱腌上几个小时。（我腌了约七八个小时，放在冰箱里）

4、锅中放少许油，将腌好的土豆片煎至两面起壳就可食用了。

用简单的食材做出简单的美味，我一直在努力着。

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