材料:鲜蘑菇、酸菜
调料:鸡精
做法:(1)将鲜蘑菇洗净、捞出,放在案板上切成片,待用。
(2)将酸菜拆开包装、取出,放在案板上切开,待用。
(3)烧锅倒油烧热,下入鲜蘑菇翻炒一下。
(4)接着,合入酸菜,加少许水翻炒翻炒。
(5)然后,加点鸡精炒匀,即成。