三角酥形制精巧,口感肥嫩,香甜宜人,造型呈三角形,层次分明,口感膨松酥脆。
材料:原味飞饼,豆沙。
做法:1,飞饼用擀面杖擀至薄一些。
2,用刀切成4份。
3,每张面皮上放入适量豆沙。
4,折叠成三角形。
5,用叉子沿边缘压出花纹。
6,用刀在中间划一刀。
7,沾上蛋液。
8,放入预热的烤箱150度15分钟即可。
小贴士:
趁热吃口感最佳。