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腊肠焖南瓜—硅胶塔吉锅菜谱

闲内助小兔纸
2013/1/3 19:39
      早就听说塔吉锅省水省电省油省时,还可以保持食物的原汁原味,非常健康。更是上班一族和懒人的不二选择,可以蒸、煮、焖、煎、烤、还可以做米饭煲仔饭,真是方便。
      这次很幸运的得到了美之扣硅胶塔吉锅的试用机会,刚拿到手打开来看到就非常的喜欢,质量很好 硅胶很厚实,锅盖是鲜嫩的草绿色很漂亮。
      拿到锅子就迫不及待的试用啦,上次做了个腐乳排骨,阿姨做的腊肠给了我不少,刚好可以用腊肠来做个菜,家里还有不少南瓜,就用腊肠来蒸南瓜吧~
原料:
南瓜300g、腊肠1根、蒜2瓣、剁椒一小勺、生抽1小勺、白砂糖1小勺、蚝油1小勺、香醋1小勺、葱适量、香油少许
做法:
1:南瓜切块洗净
2:腊肠 和蒜分别切末
3:一勺生抽一勺蚝油一勺白糖一勺香醋一勺剁椒少许香油调成酱汁
4:南瓜倒入塔吉锅中铺平
5:腊肠蒜末倒在南瓜上
6:淋上酱汁盖好盖子 微波炉加热7分钟闷3分钟即可
撒上香葱即可享用,蒜末也可以在南瓜熟了以后再放 那样更香
 
再次感谢美食天下和美之扣 给了这么好的试用机会~谢谢!
 
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