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年糕好吃,百吃不厌~~~~~~香芹猪肺炒年糕

花鱼儿 发布于 2013/1/4 09:31

材料:香芹、猪肺(熟)、年糕

调料:盐、鸡精

做法:(1)将香芹摘去叶子去根洗净、捞出,放在案板上切成段,待用。

         (2)将年糕放在案板上切成片,待用。

         (3)将熟猪肺放在案板上切成片,待用。

         (4)随后,将切好的年糕下入沸水中焯一下,捞出。

           (5)烧锅倒油烧热,下入香芹翻炒一下。

         (6)接着,合入猪肺和年糕翻炒翻炒。

           (7)然后加点盐、鸡精调味炒匀,即成。

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