今年夏天时，第一次发现菜市场有秋葵卖，八元一斤的价格，那卖菜的阿姨只带了一斤左右，估计好多人不认识，都没有打听价格的，被我一下子全部抢购回来，用了做了这其中的一个菜，哈哈，炒鸡蛋。
秋葵的营寨价格很高，适合男女老少各种人群，多吃有益，具体哪个有益，百度一下，您就全明白了。
所用材料：
秋葵 鸡蛋 葱 盐
具体做法：
1、秋葵切去尖端和柄。
2、切成薄片。
3、锅中放少许油，炒香葱花。
4、入秋葵翻炒。
5、炒至秋葵略变色，倒入打散的蛋液。
6、让蛋液均匀分布在秋葵上。
7、快速划散翻炒。
8、加入适量盐调一下味出锅。
秋葵不能放铁锅里翻炒，会变色的。
用简单的食材做简单的美味，我一直在努力着。
