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红油海带结

A苹果小厨
2013/1/4 20:27

 

做了一罐不辣的红油,看着红通通,其实只有一点点微辣,放少了家人都不愿意,那个夏天,我几乎天天中午用它做凉拌菜,不为别的,只为从色泽上满足一下自已吃辣的欲望。

市场上买的干海带结,自已泡发的,原来,那么一小把,就可泡出一大堆,真的很实惠。

所用材料:
海带结 胡萝卜 香菜 洋葱 红油 酱油 醋 芝麻油 鲜鸡汁 盐
具体做法:
1、买回来的海带结泡发。
2、准备胡萝卜香菜。
3、洋葱切成丝。
4、泡发的海带用沸水焯煮一下。
5、胡萝卜切丝,香菜切段。
6|、将洋葱、胡罗卜、香菜放在一起,加入红油。

7、加入盐。
8、加入酱油。
9、加入米醋。
10、加入芝麻油。
11、加入鲜鸡汁。
12、拌匀食用。
用简单的食材,做简单的美味,我一直在努力着。
 

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