我家的杏胞菇一直都是先煸后炒，吃起来肉肉的那种感觉。今年夏天的时侯，我尝试了一种凉拌的方法。
用自制的花生酱凉拌，我吃着还不错，可老公不喜欢。他这人就是认死理，认为一种菜啥做法最法，就要一直按此方法做，就象白菜，只有醋溜的最好，土豆丝，只有酸辣的最佳，真是拿他没办法。
所用材料地：
杏胞菇 花生酱，醋，炒肉丝 橄榄油 鲜鸡汁 盐
具体做法：
1、准备杏胞菇。
2、将杏胞菇用手撕成小条，入沸水锅中焯一下。
3、捞出过凉。
4、将杏胞菇捞出，使劲挤出水份，加入炒肉丝，少许红绿椒丝。
5、花生酱加入少许鲜鸡汁，醋。
6、调匀后倒在菜中。
7、倒入少许橄榄油。
8、加入适量盐调味即可。
用简单的食材，做简单的美味，我一直在努力着。
