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老公买回来一个像小塔的菜菜，碧绿碧绿的，好漂亮！我叫它塔菜。
还有两个星期前买的，今天才到家的白灵菇。（买完时忘记拿了，没想到买菜的大哥竟然没忘！这样的摊主以后怎能不经常光顾！）
这雪白白的白灵菇，透着秀气，决不能像老公一样把那两只跟猪肉炖一起了，黑乎乎的。
我得还她一个清爽！
食材：白灵菇一个、塔菜几朵、高汤少许、枸杞几颗
调味料：生抽、耗油、盐、糖、白胡椒、水淀粉、香油
过程：
1、白灵菇洗净，切成薄厚均匀的片。塔菜洗净，取几朵。
2、高汤加适量水，烧开后，下入白灵菇片，焯5分钟左右。
3、取出摆盘。（要造型的别弄乱了。）
4、塔菜焯水2分钟，滴入几滴油，增加菜的光泽。（塔菜非常好熟）
5、令起锅，用高汤、生抽、耗油、盐、糖、白胡椒调成汁，浇在菇片上，蒸10分钟。
6、枸杞用热水泡开。
蒸好的白灵菇盘子里会有一些汤汁，把它倒回炒勺里，开后勾入薄芡汁，点入香油， 摆上枸杞点缀，OK！
看着自己做的菜菜，好喜欢。
高汤是我多熬出来，放冰箱冷冻的，需要时取出，比较方便。
这个菜谱借鉴了勺哥很多，在这里先谢谢了！
