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花鱼儿家的家常小菜~~~~~~糖醋排骨

花鱼儿 发布于 2013/1/5 11:56

材料:排骨(已清洗)、姜片、白芝麻

调料:料酒、醋、白糖、酱油、水

做法:(1)取1勺料酒、2勺醋、3勺白糖、4勺酱油、5勺水调匀成糖醋汁,待用。

      (2)将排骨下入清水锅中,搁入姜片煮开,捞出。

      (3)烧锅倒油烧热,下入排骨翻炒翻炒。

      (4)接着,倒入调好的糖醋汁煮开。

      (5)然后,转中小火烧至汤汁浓稠,关火出锅。

      (6)最后,撒上白芝麻,即成。

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