花鱼儿家的吃吃~~~~~~三鲜馅饺子

花鱼儿发布于 2013/1/5 19:14

材料：黑木耳（已泡发）、新鲜香菇（已清洗）、猪肉末、饺子皮

调料：料酒、生抽、盐、鸡精

做法：（1）将已泡发的黑木耳清洗一下捞出，放在案板上切碎，待用。

（2）将已清洗的香菇放在案板上切碎，待用。

（3）将切碎的黑木耳和香菇放入大碗中。

（4）随后，合入猪肉末，加点料酒、生抽、盐、鸡精拌匀成三鲜馅。

（5）接着，取饺子皮放入三鲜馅包好。

（6）然后，将包好的饺子下入沸水中煮开。

（7）最后，再倒入一些凉水煮开，煮至浮起，即可。

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