1.牛奶 酸奶混合,加入鸡蛋打散
2.加入砂糖后搅打至砂糖基本溶解
3.一次性筛入全部粉类,
4.加入香草精
5.搅拌成细腻无颗粒面糊
6.黄油一小块在锅中加热融化
7.香蕉切厚片,如图铺在小圆锅的底部
8.将拌匀的面糊倒入锅内,没过香蕉片,但离锅边还有一定高度,因为松饼待会会膨胀长高。
9.撒上提子干,最小火加热,慢慢的会有表面会开始出现小气泡,然后越来越多。几分钟后,待四周和底部基本烤上色定型,内部还未全部凝结时,翻面再烤一会。