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羊肉腐竹和木耳火锅
蓓乐小厨
发布于 2013/1/6 20:32
原材料:羊肉,腐竹,黑木耳,蟹味菇,白玉菇
制作步骤:1,将羊肉飞水。
2.油锅中加生姜豆瓣酱炒红油。
3,再加飞水后的羊肉爆炒加水炖煮直至羊肉熟烂。
4.锅中羊肉熟烂后加入腐竹,黑木耳,蟹味菇,白玉菇煮开倒入火锅中
5.将火锅中的腐竹和黑木耳,蟹味菇,白玉菇煮熟加入盐,胡椒,鸡精即可食用。
羊肉
蟹味菇,白玉菇
腐竹黑木耳
油锅中加生姜,豆瓣炒红油
加飞水后的羊肉爆炒。
锅中加入炖煮羊肉直至熟烂。
加蟹味菇,白玉菇煮熟。
将锅中食材倒入火锅中加红尖椒继续煮开即可,加几根香葱。
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