打不发的蛋白，意外的“薯片”------蛋白薄脆

7 铲拌均匀的面糊挑起克自由直线流淌，静置一会。

8 装入裱花袋。

9 烤盘铺锡纸，裱花袋基础直径不到两公分的圆圈，面糊一会即可自动填充成圆形，烤前中心撒几粒芝麻。

10 烤箱180度，预热，中层15-20分钟左右，及时观察，边缘焦黄马上出炉。稍微一凉即可揭下来。