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板栗烧鸡

何以笙萧默
2013/1/8 10:08

板栗是国庆回家带的野生小板栗,很粉很甜,带到东莞来的时候把小板栗煮好剥壳放在冰箱急冻,有时候拿出来煲个汤或是烧个鸡很好吃哦!

食材: 鸡腿2个  小板栗1碗

调料:六月鲜酱油  蚝油  盐  鸡精  蒜

做法:

1.准备好所有食材

2.鸡腿洗净斩成块状

3.将斩好的鸡腿用蚝油腌制10分钟

4.将蒜剥好一起腌制

5.热锅烧油

6.将鸡腿放锅内爆炒

7.加入六月鲜红烧酱油,加入板栗

8.加入适量水放锅内一起烧,收汗后放少量盐及鸡精炒均匀即可

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