炸洋葱圈

何以笙萧默

2013/1/8 10:20

炸洋葱圈，从快餐店的单点到大餐厅的边盘、配菜都能见到它的身影。做法超级简单，在家完全可以做出酥脆可口的洋葱圈

食材：洋葱

调料：鸡蛋、面包糠、面粉、盐

做法：

1、准备好所有食材

2、洋葱去皮切成圆片，

2、切好的洋葱圈去膜

3、洋葱圈用盐腌制10分钟

4、所有的洋葱圈沾上蛋液，挂上面粉，裹上面包糠。

5、油温六七热时，放入洋葱圈炸至金黄；捞出沥去多余的油，装盘即可。

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