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家常炒饭随意做~~~~~~蟹柳雪菜鸡蛋炒饭

花鱼儿 发布于 2013/1/9 09:16

材料:雪菜(已清洗)、鸡蛋、蟹柳、米饭

调料:料酒、鸡精

做法:(1)将鸡蛋打入碗中,加点料酒打成蛋液,待用。

            (2)将蟹柳去包装纸,放在案板上切碎,待用。

            (3)将已清洗的雪菜放在案板上切碎,待用。    

            (4)烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块。

            (5)接着,合入雪菜和蟹柳翻炒一下。

            (6)然后,合入米饭翻炒翻炒。

            (7)最后,加点鸡精炒匀,即成。

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