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好象上来都要照例说一下自己的美食梦想，梦想这个词对我来说，似乎有些大。关于美食，回头看看，我已从那个趁妈妈不在家躲在厨房将炒糊的鸡蛋偷偷的倒掉的小女孩，变成了一个每天柴米油盐，一堆琐碎的家庭主妇
从很小的时候就对吃的和折腾吃充满了好奇，真要说什么梦想，那可能也谈不上，只能说我现在最想做好的就是在那个小小的厨房，用心做好平常的一日三餐，尊重食材，尊重味道，温暖家人的胃，以此温暖自己的心，努力做个安静而温暖的女子，守在热闹的边缘，攥着手心小小的幸福，安静、从容的往前行走，做好女儿和儿子心中那个能干的妈妈，已足以，对未来心存期待，对得到心怀感激......以后我希望有一天，自己真的可以有钱有闲，和家人到处去走走，看更多好吃的，吃更多好吃的
再大些的梦想就是我希望以后有机会可以从事营养方面的工作，可以将美食和健康更好的结合在一起，可以受益于他人，当然现在这些对我来说，真的都还是梦想，努力吧
原料：
1、虾仁
2、百合
3、甜椒
4、火龙果
5、芹菜
做法：
1、将虾仁挑干净虾线，冲洗干净，加盐、料酒、生粉、少许蛋清、胡椒粉抓匀腌制入味
2、将火龙果冲洗干净，将它的果肉挖出，外壳留做盛器
3、将火龙果的果肉切小块
4、将百合和芹菜择干净，百合掰开，芹菜和红椒都分别洗净改刀
5、将腌好的虾仁入油锅滑油，一变色就可以盛起
6、将百合和芹菜、红椒入锅小火煸炒（注意火候，百合含淀粉量高，容易糊锅）至百合透明即可，可以略微洒些开水
7、最后将虾仁倒进去，最后将火龙锅一起倒进去，轻轻翻炒匀，加盐、鸡精、糖简单调味就可以盛盘
很漂亮的火龙果，我喜欢它可能更因为它漂亮的颜色，呵呵，虾仁很鲜嫩、略带点Q，百合的清甜、红椒和芹菜的脆爽、还有淡淡的水果香气，非常美好的组合
