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【食尚擂台烘焙专区】----牛奶饼干

李李小酒窝 发布于 2013/1/9 18:02
 

有没有一种味道是你突然之间就萦绕在脑海挥之不去的,是儿时熟悉的一种食物的味道或是妈妈才能做出来的味道,今天我的脑海里出现的牛奶饼干的味道。想到了就开始动手吧。

材料:低筋粉145克,奶粉15克,鸡蛋一个,牛奶40克,黄油35克,糖粉40克。

做法:1,准备的材料。

           2,黄油融化加入鸡蛋液。

           3,加入牛奶搅拌均匀。

          4,加入奶粉拌匀。

         

           5,加入白糖。

           6,最后加入低筋粉。

           7,用手揉成面团。

           8,用擀面杖擀成厚薄均匀的长方形状。

            9,用模具刻出饼干坯子。

            10,用叉子刻画出小圆点。

            11,饼干坯子放入烤盘中。

            12,把饼干坯子放入预热的烤箱中,150度15分钟即可。

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