我的美食梦想
不需要华丽才词藻来形容
只需要一个梦想的空间
爱分享爱自由
开家悠闲的小店
面积不大
闲居在此做做自己的小烘焙
每天开心的干着有趣的事儿
买点手工小甜点
给别人带去开心和甜蜜
这款松饼也比较丑嗨
但是味道还蛮OK的
超级压饿啊
做法也不难
杨梅苹果酱松饼
材料：低粉145克、泡打粉3克、小苏打粉1克、无盐黄油24克、细砂糖50克、自制杨梅苹果酱60克、鲜牛奶40克、盐0.8克
做法：
1、准备好材料，黄油切小块，室温下软化；
2、面粉、泡打粉、小苏打粉混合后过筛；
3、面粉加入软化的黄油用双手搓碎；
4、再加入细砂糖和盐继续搓至想玉米粉状，再加入牛奶搅拌均匀；
5、杨梅苹果果酱加入面粉中揉成面团；
6、揉好的面团放在案板上醒10分钟；
7、醒好的面团用擀面杖擀成厚1.2cm,用模子压出模型，放入烤盘；
8、在面饼上刷上蛋黄液，送入预热好180℃的烤箱中层，烘烤15到20分钟，表面上色即可。
注：
1、揉成面团的时候可以能会有点粘手，可以撒一些干粉防粘；
2、烤箱的温度和时间可以根据自己家的情况做适当的调整；
3、糖的量可以稍微减少点，因为果酱里面本来就有些糖。
