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材料:五花肉片,藕丁,葱末,甜面酱,砂糖,蚝油,八角,青蒜末。
步骤:
1.锅中倒少量油,下入肉片煸炒至变色,放入半勺砂糖炒至微黄。

2.加入一勺甜面酱、适量葱末和一枚八角炒出香味,倒入藕丁翻炒均匀。

3.添适量开水,焖至汤汁收浓,放少许盐、一勺蚝油调味。

4.撒少许青蒜末翻匀即可关火,出锅盛盘。

香香的菜菜上桌啦,拌米饭就馒头吃都很不错,拌上我亲手做的鸡蛋面吃起来也很棒的~O(∩_∩)O~。


我的美食梦想是:希望即使用最家常的食材,经由我的手也变得美味可口,希望尽可能多地学会各种美食,让家人们吃的更健康更快乐。