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豆奶曲奇—香醇又营养

闲内助小兔纸
2013/1/9 22:34
    家里有一大袋豆奶粉,一直都懒得忘记吃,今天用它做了这个豆奶曲奇,味道出乎意料的香醇。豆奶的味道非常浓,很好吃!黄油用的不多,加上豆奶非常的营养,适合做点心和早餐。家里有小孩的也可以试一试,小孩子肯定很喜欢。
原料:
      黄油40g、低筋面粉80g、豆奶粉30g、细砂糖25g、牛奶20g
做法:
1:黄油软化后加入细砂糖搅拌至糖完全融化,建议把白砂糖用料理机打成细一些的糖粒,或者用绵白糖,不建议用糖粉
2:分三次加入豆奶粉搅拌均匀
3:加入过筛的低筋面粉,和适量牛奶,和成面糊
4:装入裱花带
5:在铺了油纸的烤盘上 挤上花,预热烤箱170度,烤15分钟左右,注意观察上色情况加盖锡纸
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