儿子喜欢吃意面，却不喜欢配意酱，只好，我将意面搭配了其它食材来配。
这个茄汁银耳意面，就是他所喜欢吃的一种。我把汤汁中加入了芝士片，酸奶的汤汁中，还 、有芝士的香，味道真的很不错。
所用材料：
西红柿 洋葱 芝士 意面 盐
具体做法：
1、准备食材。
2、银耳用温水泡发。
3、西红柿去皮切成小丁，洋葱切丝。
4、将银耳撕成小朵，放在水中煮开。
5、加入意面，一起再煮一会。
6、煮时加入一点点盐。
7、将煮好的意面和银耳捞出。（建议意面略硬点）
8、另起锅，锅中放少许橄榄油，加入洋葱翻炒。
9、加入西红柿丁。
10、炒至西红柿完全成泥，洋葱丝变软。
11、加入适量水，烧开后加入意面和银耳，盐。
12、煮至自已喜欢的程度，放入两片芝士片溶化即可。
用简单的食材，做简单的美味，我一直在努力着。
