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炸鱼条

蓓乐小厨 发布于 2013/1/9 23:25
原材料;草鱼,鸡蛋,面包糠
制作步骤:1.将草鱼切成条状。
                  2.用盐,生抽白胡椒腌制鱼条。
                 3.将鱼条裹上生粉,鸡蛋液,面包糠待用。
                  4.油锅烧热将裹好的鱼条炸制金黄色。
                   5.芹菜,红樱桃装饰。

草鱼块。

把鱼切成鱼条用生抽,盐,白胡椒腌制。

鸡蛋液,面包糠

把腌制好的鱼条裹上鸡蛋液,面包糠。

将裹好的鱼条入油锅中炸制金黄色。

芹菜,红樱桃装饰。

炸好的鱼条装盘。

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