其实我是不怎么喜欢吃花生的，这与小时候的一次生病有关。那次病后，对花生一点点兴趣都没有，长达几年的时候都是连沾都不沾，直到最近几年，才慢慢的好了些。但也只是不排斥的程度，谈不上喜欢。
这款饼干我试着用了花生，没想到味道竟然那么好，连我这不怎么喜欢花生的人都爱吃呢~~
材料：
低筋面粉100g，黄油70g，糖粉55g，花生60g，黑芝麻15g，蛋黄15g
做法：
1、将去除红衣的熟花生用料理机稍稍打碎，备用；
2、黄油软化以后，加入糖粉、蛋黄，用打蛋器打发至体积蓬松；
3、将低筋面粉筛入黄油蛋液里，用刮刀翻拌成均匀的面糊；
4、加入打碎的花生和黑芝麻，拌匀；
5、将面团揉成小圆球（大小随意），摆在铺好油纸的烤盘上，并用手稍稍压扁；
6、每个小圆球上刷上一层蛋黄液，然后送入预热好的的烤箱，以160度烤15-18分钟，至表面变成金黄色即可出炉；
**我的美食梦想**
其实很简单，就是想有一家自己的小店，不为赚钱，只为兴趣。每天在自己的小店里做些自己喜欢的美食，再看着喜欢的人一口口吃光，那就是最幸福的事儿了。。。
日志
