【加拿大野生北极虾】土豆炒虾

参加美食天下的试用申请，又一次让我惊喜哈---当一包【加拿大野生北极虾】快递到家时，迫不及待的就想吃呢。
从北京到江苏的最南端，怎么也得2--3天吧？虽然虾都已经解冻了，但是，虾的鲜味没有变，虾肉还是那么的结实，细嫩，虾的品质依旧.
用了土豆条炒虾，鲜中带香，下酒配饭都不错。

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用料；北极虾200克.土豆250克.

调料；油，盐，料酒，姜，青蒜.

准备；【加拿大野生北极虾】解冻，土豆去皮洗净.

做法；

1.虾漂净，土豆切粗条.

2.锅里放入350克油，油热，放下土豆条.

3.炸成金黄，捞出控油。

4.锅里油倒出，剩底油，下姜片暴香，下北极虾.

5.加料酒炒至转色.

6.放炸好的土豆条

7.加盐煸匀.

8.加青蒜煸匀即可.

1.喜欢辣味的朋友，不妨放些辣椒.
2.也可以用别的蔬菜做这道菜.