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一般在家看电视，我都是固定的看某一个台，基本上不会换台。而我看的节目，每天6点左右都会播出美食制作方面的内容，经常会看到些感兴趣的，然后就自己也试做一下。
小家伙也和我一起看，看到他喜欢的，他就会让我做给他吃。这款豆沙包就是他点了让我做的。
烤出来酥得一咬就掉渣儿，不过，我还是不太喜欢这种掉渣儿的感觉啊。。。容易弄得哪儿都是。。。要不是小家伙点了，我才不会费力去做呢。。。
材料：
水油面：中筋面粉100g，玉米面15g，细砂糖5g，水60g，油30g
油面：中筋面粉100g，油50g
做法：
1. 将水油面团的材料混合均匀并揉成光滑的面团，用保鲜膜包好进行饧制；
2. 把油面材料混匀揉成光滑的面团；
3. 把两种面团分别分成9个小面团揉圆；
4. 把水油面擀成剂子（如果不容易擀可以事先拍些面粉），将一个油面团放在剂子上，用水油面包好；
5. 将包好的面团擀成长条状，然后向一侧卷成卷状；
6. 再一次擀成长条状并卷起，依次将所有小面团都如此操作整理好；
7. 将整理好的面团擀成剂子，包入豆沙馅儿，将收口朝下团成扁圆形，放入铺好锡纸的烤盘中；
8. 在面团上刷一层全蛋液，上面撒上一些黑芝麻，然后送入烤箱以170度烘烤约20分钟取出即可；
**我的美食梦想**
其实很简单，就是想有一家自己的小店，不为赚钱，只为兴趣。每天在自己的小店里做些自己喜欢的美食，再看着喜欢的人一口口吃光，那就是最幸福的事儿了。。。
