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【食尚擂台——烘焙赛区】芝麻薄脆
咸味布丁
2013/1/10 20:39
薄脆类的最近做的很多,不需要打发任何东西,只要简单的混合,加入配料,摊平之后只需要十几分钟就可以出炉。
材料:
蛋清50g 食用油50g 白糖50g 面粉50g 芝麻50g
1.混合蛋清 糖 油,搅拌均匀
2.加入芝麻和粉类,混合均匀
3.倒入铺好油布的烤盘,抹成薄片 170° 至边缘金黄
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