场面很热闹,云集了国内外很多知名大厨及多家媒体
金宝汤全球首席厨师长Thomas Griffiths
今天的三个活动主场所用到的调料都来自金宝汤浓缩罐头汤系列,第一次接触这种浓缩罐头汤,还不知道其味道的情况下,首先被那红白相间的包装所吸引,给人一种很明了的感觉,认真的浏览了展示区摆放的品种,每一种都打动了我,种类涉及蔬菜、果冻、汤、调味品、肉酱等。
下午的分会场我选择了西餐分场,首先是付洋大厨为大家精心制作的三道创意西餐,现场大师边操作,边跟大家讲解过程的制作方法及介绍所用金宝汤的各种口味。
第二道是甜品,火果龙冰霜,采用了红色的红龙果制作而成,容器则用的是冰杯,入口清凉的口感足以清除掉前一道菜留在嘴里的余味,以便我们品尝下一道佳肴。
黑松露奶油蘑菇汤蒸海胆,很遗憾这道菜没有品尝到,不过很远就能闻到油蘑菇汤那浓郁的香味,那种香味让我觉得非常的温馨,就像在寒冷的冬季,外面飘着雪花,坐在屋子里烤着炉火的温暖,有种妈妈的味道
米其林名厨Riccardo La Perna也为大家精心制作了三道菜,整个过程看得我都快忘记了手里的相机,以至于很多精彩画面没有拍到。这是一件非常遗憾的事情。
现场大家都认真而又忙碌着拍下这精彩的瞬间
三道菜采用的是全部做好后,再让大家分别品尝的方式,分别为:蓝鳍金枪鱼意面,番茄香草海鲜汇,意大利芦笋饭
活动结束了,品尝了大师做的几道菜品,嘴里还留着金汤宝汤汁的浓郁香味,对于一个热爱美食的人而言,给家人做美味的东西是必须的追求,而现实的生活没有过多的时间让我去炖一锅好汤,但今天我找到了好的方法,金宝汤是我一个好的选择,可以用很短的时间,为家人做美味大餐,而营养却不打折,相信我的儿子,我的老公也会跟我一样会喜欢上这带着妈妈味道的浓汤。