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【食尚擂台——烘焙赛区】Granola——什锦麦片

咸味布丁
2013/1/10 15:42

平时在看美剧的时候,常常看见主角早上起床后早餐就是一碗牛奶泡的什锦麦片,看上去五彩缤纷的,方便快捷。现在国内也逐渐有了这种麦片卖,不过价格很高,其实自制是很简单的。
 
方子来自 德州姐姐  有改动
材料:
A:燕麦片,150椰丝25克 油2大勺  杏仁片28克  核桃碎30克  褐色糖35克  蜂蜜2大勺  肉桂粉1/4小勺  1小撮
B:蔓越莓60葡萄干40克  猕猴桃干40克

1. 混合A所有原料,放入铺烘焙纸的大烤盘中,以一层为好,不要让原料重叠


2.放入预热到190C的烤箱中烤至金黄香脆,大概2030分钟。

3.取出放凉,加入B果干,搅拌均匀

吃的时候直接泡牛奶,直接空口吃也很香

 
 
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