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【食尚擂台——烘焙赛区】自制牛轧糖
咸味布丁
2013/1/10 13:38
牛轧糖我很喜欢,平时买的就很好吃了,不过发现了可以自制的方子,我们就义无返顾的开始做了。 不过没买到白色棉花糖,有些遗憾。
材料:
黄油
45g
、棉花糖
100g
、奶粉
70g
、熟花生
100g
1.锅中融化黄油,
2.加入棉花糖
3.棉花糖融化之后加入奶粉
4.加入花生拌匀
5.在案板上擀开,晾至温热之后切块即可。
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