下载 APP
搜索

【食尚擂台中餐专区】之【酱烧武昌鱼】

﹏ヽ滴哒つ
2013/1/10 15:52
---------------------------------------------------酱烧武昌鱼------------------------------------------------------
          我家买鱼不是清蒸就是剁椒,这次也换个口味试试,因为没做过不知道好不好吃,好不好看,所以小心翼翼的害怕把鱼弄破相了,结果倒是没破相,但是老爸说不好吃,味道太重了,我吃着还不错,有点甜甜的。

主辅料:武昌鱼一条、六月香豆瓣酱、大蒜、大葱段、干红椒
做法:
1、准备好主辅料、武昌鱼收拾干净去尾鳍
2、锅烧热放油下葱蒜辣椒稍微炒一下
3、下武昌鱼煎
4、然后翻过来再煎一下
5、加水
6、烧开后加入豆瓣酱
7、加白糖
8、大火收汁就行了,因为酱中什么调料都有了,所以后面不用加调料

下一篇

﹏ヽ滴哒つ的日志

美食天下首页