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以前俺经常这么吃，这也有很久没有烙鸡蛋葱花饼了。面糊的浓稠度要掌握好，太厚了转动锅的时候面糊流动很慢，会造成厚薄不均的情况！鸡蛋葱花饼口感很软，最好是趁热吃，也可以在饼里卷上喜欢的蔬菜一起吃 
反正可以随意搭配着吃，怎么吃还是您说了算 
原料：普通面粉，鸡蛋，大葱
佐料：盐，水
1 面饼原料
2 用清水慢慢将面粉调成面糊
3 调到这个程度，流动很顺担不是很快
4 加入盐，鸡蛋搅拌均匀
5 将葱花放入面糊中搅拌均匀
6 锅烧热，放少许的油抹匀
7 放入适量面糊，量多少要根据锅的大小
8 拿起平底锅慢慢转动，让面糊均匀铺在锅底，
看到边缘翘起就翻面，烙熟就可以
