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剁椒蒸五花肉

小版
2013/1/10 16:41

从申请美之扣微波塔吉锅到现在,大大小小…荤荤素素…多了不少菜,还是那句话,真的很好用。
哈哈,不过算上这个就发了三个试用报告。
今天给大家分享一道下饭的菜! 

原料:带皮五花肉

配料:剁椒酱、姜蒜末、葱花

调料:料酒、生抽、胡椒粉、蚝油

做法

1)原料图。

2)将五肉切片,加料酒、生抽、胡椒粉腌制10分钟,然后码放在美之扣微波塔吉锅内。

3)锅中下油,放入姜蒜末炒香。

4)倒入剁椒炒匀。

5)用1茶匙蚝油调味。

6)将炒香后的剁椒酱淋在码好的五花肉上。

7-8)盖上美之扣塔吉锅盖,放入微波炉高火加热9分钟,食用前撒少许葱花即可。

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