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凉菜拼盘

蓓乐小厨 发布于 2013/1/10 15:48
原材料:基围虾,卤干子,卤猪肚,卤牛肉,火腿肠,红萝卜,
 
          紫薯,红薯,凉薯,黄瓜,黄蕃茄,红辣椒。
 
制作步骤:1.将基围虾煮熟去壳。
                 2.将原材料食材切片。
                  3.将各种切片食材摆成松山
                  4.将凉薯做个月亮。
                  5.用番茄酱,沙拉酱,蚝油,巧克力画一个松鹤,制作一幅完整的松鹤图。

凉菜制作一幅画。

煮熟去壳的基围虾,卤干子,卤猪肚,卤牛肉,火腿肠 ,红萝卜,紫薯,红薯,凉薯,红番茄。

黄瓜,黄番茄

用各种凉菜摆成松山。

用凉薯切个园做月亮,用蚝油,番茄酱,沙拉酱,巧克力画一个松鹤,一幅松鹤图就成功。

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