【食尚擂台，烘焙专区】糖尿病人也能吃的甜点——黑巧克力蛋糕

刘英杰

2013/1/10 16:05

原料：低粉100克，木糖醇30克，玉米油20克，牛奶60克，鸡蛋一个，泡打粉3克，木糖醇黑巧克力几块。

做法：

1 将所有原料称好。

2 将鸡蛋打入盆中。

3 放入木糖醇，搅拌均匀。

4 放入玉米油，搅拌均匀。

5 放入牛奶，搅拌均匀。

6 筛入低粉和泡打粉。

7 放入黑巧克力碎，翻拌均匀。

8 将面糊登入纸杯中，7到8分满即可，放入烤箱，170度，20分钟即可。

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