【食尚擂台，烘焙专区】一口一个——香浓牛奶袖珍马芬

刘英杰

2013/1/10 17:01

原料：低粉70克，奶粉30克，鸡蛋一个，白糖40克，玉米油30克，牛奶45克，泡打粉3克。

做法：

1 将鸡蛋打入盆中。

2 放入白糖，搅拌均匀。

3 放入玉米油，搅拌均匀。

4 放入牛奶，搅拌均匀。

5 将低粉、奶粉、泡打粉筛入鸡蛋液中。

6 翻拌均匀，至无颗粒。

7 将模具刷油。

8 将面糊放入裱花袋中，挤入模具，然后将模具放入烤箱，170度，20分钟左右即可。

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