雪菜腰果的最好做法是能做到不油不腻，这样的雪菜腰果吃起来才会香，而且不用担心会长胖！不信做做看！
材料：雪菜，腰果。
调料：盐，白糖，鸡精，香油。
做法：1，锅中爆香葱姜，放入雪菜煸炒。
2，加入适量鲜汤。
3，加入适量白糖翻炒后捞出。
4，锅中油温3成热，放入腰果炸成金黄色捞出。
5，再用旺火将油烧至八成热时，放雪菜入锅炸至脆。
6，放入腰果，加入适量盐。
7，撒入鸡精。
8，最后淋入香油翻炒几下即可。
小贴士：炸腰果时油温控制三成热。
日志
