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苹果里脊肉排

A苹果小厨
2013/1/10 18:15

很简单的一道菜,将肉排配以水果,再搭上蔬菜,有种咸甜相间的味道,还有淡淡的洋葱香气,柠檬淡香。

肉与苹果的搭配,味道真的很不错。咬一口,清甜咸鲜,尽在其中。

所用材料:
里脊肉 柠檬 洋葱 苦菊 生抽 苹果
具体做法:
1、准备食材。
2、里脊肉切成片。
3、放入生抽腌制十五分钟以上(我腌了一下午)
4、放入加了少许橄榄油的锅中。

5、煎至肉熟。
6、苹果切成片。
7、苦菊切成末,洋葱切成丝。
8、将煎好的肉放在盘中,上面撒苦菊。

9、再放上洋葱。
10、放在切好的苹果片。
11、挤上柠檬汁(我用的是蜜渍柠檬)。
12、用果叉叉好食用。

用简单的食材,做简单的美味,我一直在努力着。

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