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豆腐大家一般都是怎么吃的呢？煎？炒？还是其他？
今天，我来介绍一款不一样的豆腐吃法，外脆里嫩，配番茄酱或者麻辣粉都非常好吃。
怎么做呢？只需要把它像炸薯条一样裹上面包糠过油炸脆，味道立即发生质的变化哟！
原料：老豆腐，鸡蛋，孜然粉，面包糠，黑芝麻，食盐，食用油。
1、豆腐切成方条状。
2、鸡蛋磕入碗中打散，加入孜然粉。
3、再加入适量食盐搅拌均匀。
4、面粉糠和黑芝麻拌匀备用。
5、切好的豆腐条入蛋液中蘸一下。
6、取出控干蛋液在面包糠中翻滚，充分粘贴上面包糠及黑芝麻。
7、锅中热油，油热至六七成时下入豆腐条。
8、边炸边用筷子翻动，炸至金黄捞出沥油。
趁热食用，味道才正宗。
另外，如果嫌味道淡的话也可以在炸好的豆腐条表面洒适量食盐和孜然粉，更有味道哦！
米酥的美食梦想：
米酥觉得最幸福的事情莫过于：有家、有爱、有美食。因此，米酥的美食梦想就由此而生。
米酥一直梦想着跟老公一起开一家自己的家庭式餐馆，做最最家常的味道给最爱家的人品尝。
能跟深爱的人一起生活、一起努力慢慢地享受生活的慢过程，这是最惬意也是最幸福的事情了。
另外，米酥还希望能有一部新相机，让米酥学习更好地记录美食，记录幸福生活的点点滴滴！
努力，加油！
一切都会实现！！
