【食尚擂台，烘焙专区】花生酥

刘英杰

2013/1/10 20:02

原料：低粉100克，油40克，白糖40克，小苏打1克，泡打粉3克，水适量。

做法：

1 将水与白糖混合。

2 倒入玉米油。

3 搅拌均匀。

4 筛入低粉、小苏打、泡打粉。

5 翻拌成团。

6 抓取适量面团。

7 按扁，插上花生碎，放入烤箱，180度，20分钟左右。

8 烤至表面金黄即可。

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