材料:青萝卜、咸肉(已淋水)
调料:料酒、鸡精
做法:(1)将青萝卜清洗一下,放在案板上切成粗一点的丝,待用。
(2)将咸肉放在案板上切开,待用。
(3)烧锅倒油烧热,下入咸肉,加点料酒翻炒翻炒。
(4)接着,合入青萝卜翻炒翻炒。
(5)然后,加一些水煮开至断生。
(6)最后,加点鸡精炒匀,即成。