有了咸鱼我就会做这道猪肉糜咸鱼蒸蛋，以前都是上蒸锅，现在有了塔吉锅方便多了，无油烟，无需看管，只要把食材放入，进了微波炉，就可以去做别的事情啦。
非常感谢美食天下，给了我们提供一个优秀的美食平台，让我学习了许多烹调技术，充实了我的的业余生活！感谢潇潇给了我这次试用机会，让我享受了用塔吉锅烹调的轻松快乐情趣。
肉糜咸鱼蒸蛋需要的原料；拌好猪肉糜，咸鱼，鸡蛋
调料；料酒，生姜片，葱
做法；
1，咸鱼用温水洗净后切片
2，准备料酒
3，准备猪肉糜（拌好的）
4，先把猪肉糜铺在底下，加入葱段和生姜片
5，再把咸鱼片铺上，加入生姜片和葱段后打入鸡蛋后加入适量的料酒
6，盖上盖子进微波炉用蒸鱼程序。
之后拿出趁热撒上葱花即可，这道家常菜味道很棒，猪肉糜和鲜鸡蛋的鲜味融入进咸鱼之中，味道鲜美无比，而且没有一点鱼腥味。
小贴士；
- 塔吉锅进微波炉不用蒸鱼程序也可以，我第一次用它蒸，怕把握不好时间。
2，如果吃的人多，上面可以加2个鸡蛋
