【食尚擂台——烘焙赛区】无粉花生酱曲奇

咸味布丁

2013/1/10 21:10

上次的一大罐花生酱，依旧需要消耗。继续做快手小点心。

方子来自 德州姐姐 ，简单到只要几分钟，

材料：

- 1杯花生酱（大概260克，可以用任何种类）
- 1杯糖（200到220克，）

- 1小勺小苏打（可以不用，但成品会很散而扁，不推荐。）
- 1个蛋

简单到只有一步全部材料混合均匀。撮成圆球，放在烤盘上，留出间隔（烤时会扩大），把圆球压平，用叉子压出印子

预热175° 10分钟，取出放凉。（热的时候会很软，容易碰碎，冷了就成型了。）

咸味布丁的日志

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