试用的加拿大野生北极虾已经到了几天了，只是这几天一直忙着开会也没有来得及做。收到的时候，北极虾已经全化了，估计再晚到一天就不能吃了。今天拿出一些来解冻后做了一些，吃起来感觉还不错，肉质和对虾不一样，吃到嘴里回甜。
胖子采用葱爆的方法制作北极虾，成菜从香浓郁。
主料：
北极虾 100g，大葱 150g。
调料：
姜 3g，美极鲜 15ml，盐 2g，花生油 30ml。
做法：
1，北极虾解冻，用清水浸泡一下。
2，大葱洗净切斜段。
3，热锅下油，放入姜丝炝锅。
4，放入北极虾。
5，旺火爆香。
6，再放入葱段。
7，翻炒至葱段变软。
8，加入美极鲜和盐旺火翻炒10秒钟关火出锅即可。
叨叨两句：
旺火爆炒。
我的美食梦想非常简单，通过自己的双手在厨房做出各种可口美味的饭菜，让家里人吃的舒舒服服健健康康就是我最大的美食梦想。
日志
