这个造型是用之前的南瓜餐包剩下的面团做出来的，所以看上去仍然有些眼花缭乱了。。。
材料：
高筋面粉250g，南瓜泥100g，蛋液25g，细砂糖25g，盐3g，干酵母3g，奶粉10g，水60g，黄油25g，蔓越莓干75g
做法：
1.将除黄油、蔓越莓干之外的所有材料放在一起揉面，揉到面筋扩展表面光滑后加入黄油继续揉，直至面团达到扩展阶段加入切碎的蔓越莓干，揉匀后放在温暖处进行基础发酵；
2.基础发酵结束，排气后将面团分割成20g/个的小面团；
3. 将小面团擀成剂子后4个一组排成一排，卷好后从中间切开；
4. 切面朝下放在模具中进行最后发酵，发酵结束后表面刷蛋液送入烤箱以180℃烘烤10分钟即可。
**我的美食梦想**
其实很简单，就是想有一家自己的小店，不为赚钱，只为兴趣。每天在自己的小店里做些自己喜欢的美食，再看着喜欢的人一口口吃光，那就是最幸福的事儿了。。。
日志
