【食尚擂台，烘焙专区】椰香风车饼干

刘英杰

2013/1/10 21:49

原料：低粉100克，椰子粉20克，玉米油30克，白糖30克，水适量，泡打粉2克。

做法：

1 将椰子粉与泡打粉倒入面粉中。

2 将油、糖、水混合，搅拌均匀。

3 将面粉筛入（2）中。

4 将面团和成团后，放在案板上拌匀。

5 将面团擀薄，切出正方形。

6 在四个切分别切一刀。

7 将各角向中心捏合。

8 将做好的风车饼干放入烤箱，170度，烤12分钟即可。

刘英杰的日志

美食天下首页