【加拿大野生北极虾试用报告】心形小虾酥

今天这款心形小虾酥里的虾用的是从美食天下申请到的免费试用的加拿大野生北极虾。

北极虾个头虽小，但肉质紧密、味道鲜美、营养丰富，而且绝对安全。

用加拿大野生北极虾做出来的食物口感鲜甜耐嚼，非常好吃。

原料：加拿大野生北极虾，思念紫苏飞饼皮，片状芝士，胡萝卜，杏鲍菇，西芹，食盐。

工具：心形模具切，叉子，电烤箱。

1、加拿大野生北极虾自然解冻，处理干净。

2、用刀轻轻剁成有颗粒感的蓉。

3、胡萝卜和杏鲍菇切丝。

4、淖水，捞出来挤干水分，剁碎与虾蓉盛放在一起。

5、西芹少量剁碎加入碗中，加少量食盐，搅拌出胶性。

6、紫苏飞饼室温软化后用心型模具切割出心形来。

7、取适量虾蓉放于手中按扁。

8、方片芝士切小块放于中心。

9、用虾蓉把芝士包裹起来，团成球状。

10、取一片心形飞饼把芝士虾球放于中心，盖上另一片心形飞饼，把四周捏合。

11、用叉子轻压出痕迹。

12、烤箱预热，185度，中层，上下火，约12分钟，至表面微黄即可出炉。

米酥的美食梦想：

米酥觉得最幸福的事情莫过于：有家、有爱、有美食。因此，米酥的美食梦想就由此而生。

米酥一直梦想着跟老公一起开一家自己的家庭式餐馆，做最最家常的味道给最爱家的人品尝。

能跟深爱的人一起生活、一起努力慢慢地享受生活的慢过程，这是最惬意也是最幸福的事情了。

另外，米酥还希望能有一部新相机，让米酥学习更好地记录美食，记录幸福生活的点点滴滴！

努力，加油！

一切都会实现！！